Rillettes de maquereau aux oignons rosés de Bretagne et poivre de Sao Tomé

Les rillettes de maquereau, saveur de Bretagne !

Les rillettes de maquereau mettent en valeur les saveurs de la Bretagne ! Plus de 50 % de maquereau, de la crème, des oignons rosés de Bretagne, du poivre noir de Sao Tomé…

Cette terrine de rillettes de maquereau se déguste de préférence pour l’apéritif, sur des toasts. Vous pouvez également profiter des rillettes en entrée, servies sur du pain, accompagnées d’une salade verte, et parsemée de croûtons. Pour savourer au mieux vos rillettes de maquereau, gardez la verrine au réfrigérateur et sortez-la environ un quart d’heure avant dégustation.

Le maquereau est un poisson riche en protéines, mais également en potassium, en sélénium et en vitamine D.

Les maquereaux proviennent d’une pêche responsable, qui respecte l’écosystème des fonds marins, la saisonnalité et les espèces menacées. Cela permet d’obtenir des poissons de qualité et de ne pas créer de dommages aux espèces protégées. Le maquereau se pêche en Atlantique Nord-Est et se débarque dans les ports bretons.

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La Pointe de Penmarc’h

La Pointe de Penmarc’h est une conserverie artisanale bretonne basée à Douarnenez dans le Finistère. Elle sélectionne les meilleurs produits de la mer depuis plus de cent ans.

Le nom « Penn Sardin » signifie « tête de sardine » en breton. Ce nom vient du nom donné aux femmes qui s’occupent de préparer les sardines dans les conserveries de Douarnenez. Aujourd’hui, la Pointe de Penmarc’h perpétue cette tradition de qualité et propose une variété de conserves de poissons et de produits de la mer.

Poids net : 100 g.